ГОРЧЍЧЕН, ‑чна, ‑чно, мн. ‑чни, прил. Синапен. След дълги изследвания Шепард идва до заключението, че сенсибилизаторите в желатина са серосъдържащи микрокомпоненти от типа на синапените (горчичните) масла. Й. Малиновски, ХФ, 20. Горчична каша. Горчичен прах.
— От рус. горчичный.