ЕМУЛГЍРАМ

ЕМУЛГЍРАМ, ‑аш, несв. и св., прех. Спец. Правя нещо на емулсия, превръщам нещо в емулсия, обикн. посредством емулгатор. Участието на жлъчните соли се състои в следното: а) емулгират мастите на дребни частици, за да може да действува върху тях липазата. Л. Митов и др., ВБ, 324. емулгирам се страд. В червата под влияние на солите на жлъчните киселини от жлъчния мехур мазнините се емулгират. Ст. Младенов и др., ОТК, 93.

— От лат. emulgeo 'издоявам'.

Списък на думите по буква