ОРИЗАРСТВО —Речник на българския език — алтернативна версия

ОРИЗА̀РСТВО, мн. няма, ср. Отглеждане и производство на ориз като поминък. Към края на ХV и началото на ХVI в. оризарството е било пренесено в Италия или направо от Испания, или от Египет. Ив. Велков, Пр, 1953, 82-83. На тях [алувиално-ливадните почви] се е развило и се развива производството на зеленчуци и оризарството. Осн. сел. стоп. VIII кл, 19.