ПАНИРАМ —Речник на българския език — алтернативна версия
ПАНЍРАМ, ‑аш, несв. и св. Готв. Пържа някакъв продукт (шницел, кашкавал, чушки и др.), който предварително е овалян в разбити яйца и брашно или галета. Когато момчетата се завърнаха, тя току-що бе включила котлона и панираше чушки. Г. Мишев, ЕП, 268. Панирам кашкавал. панирам се страд.
— От нем. panieren или фр. paner.