БЕНЗОА̀ТИ обикн. мн. Хим. Органични съединения, соли или естери на бензоената киселина.
◊ Натриев бензоат. Хим. Сол на бензоената киселина, която се използува за консервиране на хранителни продукти, като антисептично средство и др.