ГОВЕЖДИ —Речник на българския език — алтернативна версия

ГОВЀЖДИ, ‑а, ‑о, мн. ‑и, и (остар.) говѐжд, ‑а, ‑о, мн. ‑и, прил. 1. Който е на или от говедо. След малко откъм мазето на Околийското управление се донесоха звуци от тъпи удари и говежди рев. Хр. Радевски, Избр. пр III, 30. Отвори касапницата. Изми циментовия под с вода, наточи ножовете и сатъра и започна да сече един говежди бут. В. Нешков, Н, 209. Някакъв дребничък калфа мъкнеше огромна кофа с говежди шкембета. П. Вежинов, ЗНН, 89. Тя наряза на тънки филийки студения къс задушено говеждо месо и ги разпредели поравно между мъжете. Д. Димов, Т, 69. Говежди тор. Говежда лой. // Който се отнася по вид към животното говедо. На Балканския полуостров, както и в съседните нему страни — Румъния, Унгария, а също и в Украйна — е масово разпространена една особена сива говежда порода. Пр, 1952, кн. 5, 8. Много естествено е, че тези [авари] полуномади са донесли със себе си от Изток нови говежди раси. Ил. Велков, Пр, 1952, кн. 6, 106.

2. Който е предназначен за говеда. Нона видя, че Тошо се разхожда покрай оградата на чифлика, към говеждите саи. Й. Йовков, ЧКГ, 221. — Сега ще идем на говеждия пазар да видим дали има нещо на сметка за купуване. Г. Караславов, Избр. съч. VIII, 343. Една неделна утрин дядо Тома чакаше да изпрати биволицата с чердата,.. И за да не седи празен, той беше взел говежди гребен и чешеше едрото кротко животно. Г. Караславов, Избр. съч. V, 154.

3. За ястие — който е приготвен от месо на говедо. Чичо Сава ни каза да потраем още малко, защото щял да ни заведе в "Двете братлета", дето правели говежда чорба. К. Калчев, ПИЖ, 87. Говежда пача. Говеждо варено.

4. Като същ. говеждо ср. Месо от говедо. В месарницата срещу нас винаги може да се купи прясно говеждо.

◊ Говежди вагон. Разг. Вагон за превозване на добитък, който се е използвал и за превозване на пътници; конски вагон. Че като се подпретват стотини хора, мъже, жени, деца,.. Натоварват се криво-ляво в говеждите вагони и потеглят за столицата. Ал. Константинов, Съч. I, 71.