ГОТВАРСКИ —Речник на българския език — алтернативна версия

ГОТВА̀РСКИ, ‑а, ‑о, мн. ‑и, прил. 1. Който е свързан с готвене на ястия. Запретнахме ръкави и се заловихме да прилагаме знанията си в готварското изкуство. С общи усилия се сетихме, че трябва да нарежем лук и магданоз, да сложим сол и ориз на месото. Г. Белев ПЕМ, 94. Купи радио.. докара кухненски бюфет и емайлирана готварска печка. Ст. Даскалов, ЕС, 75. С помощ на разни готварски машини за късо време били сготвени и различни ястия за обяд. Лет., 1874, 182. Готварски рецепти.

2. Който е на готвач. Готварска престилка. Готварска шапка.

3. Който е присъщ, свойствен на готвач. Личи, че водещият на предаването "Вкусно" има отличен готварски усет.

◊ Готварска сол. Солта, която се се употребява като подправка към храната; натриев хлорид. Готварската сол (натриев хлорид) е минерал, който се явява постоянен спътник на нашия живот .. Готварската сол се добива от морските солници край Бургас и Поморие или от каменната сол от Мировското месторождение. Р. Димитров, РЗН, 60. Готварската сол подпомага разтварянето на някои от вкусовите и ароматични вещества на продуктите, когато те се сготвят, и пречи за разтварянето на други. Н. Сотиров, СК, 30-31.