ЕРЗАЦКАФЕ —Речник на българския език — алтернативна версия

ЕРЗА̀ЦКАФЀ ср. Рядко. Напитка, приготвена от едросмлени кафееви зърна, чес‑

то примесени с мляна ръж, леблебия и др., заляти с вряла вода и запарени. Майсторът,.., смръкваше ерзацкафе и по конски прецизно дъвчеше една бисквита. Д. Вълев, З, 223.