ОРМА̀НКЕБАП

ОРМА̀Н-КЕБАП м. Готв. Вид ястие, приготвено от нарязано на късове месо със специален сос, подправен с чубрица; горски кебап. Истинска радост на домакинята може да причини оня гладен, който разбира тънката гастрономическа разлика между "попската", "телешкото задушено със сос" и "орман-кебапа". О. Василев, ЖБ, 321.

— От араб. през тур. orman kebabi.

Списък на думите по буква