ПАПРИКАШ —Речник на българския език — алтернативна версия

ПАПРИКА̀Ш м. 1. Вид ястие от месо и чушки. Пилафът с овнешкото, паприкашът, баницата, всичко беше вкусно и Кольо Гроздев яде с апетит. Н. Каралиева, Н, 171. Трапезата .. беше отрупана с вкусни ястия: овнешко с ориз.., паприкаш и какво ли не още. М. Марчевски, П, 193. Сгответе най-хубаво. — Имаме суп, и тлъстата гъска.. и половината от вчерашния пуяк, пържен с прясно краве масло, соус — паприкаш и гарнитура от хрян и розов чукундур. Ив. Вазов, ЗП, 10-11.

2. Консерва от чушки и домати. На пазара има достатъчни количества консерви от паприкаш, гювеч, доматено пюре и др. △ В магазините има богат асортимент замразени зеленчуци: гювеч, грах, паприкаш.

— Унг. paprikás.