ПЕЛМЕНИ —Речник на българския език — алтернативна версия
ПЕЛМЀНИ мн., ед. (рядко) пелмѐн, м. Обикн. мн. Варени дребни пирожки, приготвени от прясно тесто с пълнеж от месо, риба или зеленчуци (типични за източната и руската кухня). // Отделна пирожка от такова ястие. В кухнята тракаха съдове, виеше се пара и се виждаха няколко жени .. да прехвърлят тави с пелмени. Й. Радичков, НД, 85.
— Рус. пельмень, пельмени.